6 claras
500g de açúcar
300g de coco seco ralado
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
Leve ao fogo as claras eo açúcar até quase ferver.
Aposentar-se do fogo e acrescente os outros ingredientes,
Mexa bem. Modele as cocadas, com uma ajuda de 2 colheres,
passe para uma assadeira e Forrada com papel manteiga
Asse em forno pré-aquecido.
Eu coloquei em saco de confeitar ... bico pitanga!
Um comentário:
hummmmmmmmm déia agora me lembrei do mestre benjamin abraão...ele fazia essa cocada...
ai ai..sua cocadinha tá com um gostinho de nostalgia que só vendo...
flor agora q sei o caminho virei sempre, e quero ver esse blog na ativa em? kkkk bjus
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