23 de março de 2010

Pãozinho de ovos ... POr Marta Santana ...

Receita de Marta Santana



1 copo de leite com 2 ovos
¼ de copo de água
2 colheres de sopa de margarina
1 ½ colher de chá de sal
4 colheres de sopa de açúcar
4 copos de farinha de trigo
2 colheres de chá de fermento biológico instantâneo

Coloque os ovos no copo antes de medir o leite. Coloque os demais ingredientes.
Selecione o tamanho do pão (900g), o ciclo (pão normal) e a casca (clara).
Pode-se utilizar o ciclo sanduíche, nesse caso ele ficará mais fofo e a casca não ficará crocante

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