16 de setembro de 2011

Cookie com gotas de chocolate

Nada melhor em um fim de tarde Friiiiiiiiiiia ... Tomar um café quentinho acompanhado de um biscoito crocante e delicioso ... 





1 xícara de farinha de trigo
½ colher de chá de fermento em pó
1 pitada de sal
1 xícara de chá de aveia em flocos
8 colheres de sopa de manteiga
½ xícara de chá de açúcar mascavo
½ xícara de chá de açúcar branco
1 ovo grande
½ colher de chá de baunilha
1 xícara de chocolate meio amargo picado
½ xícara de chocolate em pó

Modo de preparo
Aqueça o forno
Na tigela junte farinha, fermento, sal e aveia e reserve.
Em outra vasilha coloque a manteiga, os açucares e bata muito bem.
Junte a baunilha e o ovo e misture junto a mistura de farinha e mexa bem.
Coloque os chocolates e misture novamente.
Forre uma assadeira com papel manteiga e coloque pequenas colinhas de massa
Com um bom espaçamento entre uma e outra. Com um garfo, molde em forma de disco.
Coloque para assar até dourar (cerca de 15 minutos) e depois retire do forno. Deixe esfriar na própria forma.

7 comentários:

Viviane Alves disse...

Nossa, esses cookies parecem muito deliciosos. Parabéns Déia!
Bjs e ótimo final de semana
Vivi
www.meublogdereceitasfavoritas.blogspot.com
www.viviass.blogspot.com

Andrea Machado disse...

Obrigada Vivi ... beijOO

Shapalmas disse...

Hummm,adoro cookies com gotas de chocolate,e o seu esta tentador...tanto quanto tudo que ja vi pelo pouco que andei pelo seu cantinho...os bolos,maravailhosos,enfim...
Ja virei seguidora...se quizer me fazer uma visitinha,vou adorar...o meu cantinho ainda eh novinho,mas...esta crescendo,rsss

Beijinhos

http://viramexeefaz.blogspot.com/

Sharon

paula MARIANA disse...

Belos Cokies Andrea, os meus filhos vão adorar

beijos (anda sumida, espero que esteja tudo bem)

Andrea Machado disse...

Tudo bem sim ... só estou na correria por conta de uma cirurgia que meu maridão vai fazer na próxima quinta ... Obrigada pelo carinho!!
E ai já escolheu seu bolo?
Já pensou eu recebendo uma lembrancinha da Europa ?... e melhor de Portugal que mnesmo sem conhecer já amo ?

Formiguinha disse...

Oi! Sou a Formiguinha:)

Vim conhecer o teu cantinho e adorei, tens aqui receitas bem deliciosas. Algumas vou experimentar como estas cookies porque na minha Casinha vive um Monstrinho das bolachas:)

Beijinhos da Formiguinha

Andrea Machado disse...

Obrigada Formiguinha!!!
BeijO!!