Cachorro quente de forno

Minha amiga Ne postou essa receita na comunidade Maquina de pães & Cia ... sucesso absoluto ... Adorei!! E aqui esta essa delicia ..

1 xícara + 1 colher de sopa de leite morno

2 ovos
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de chá de sal
1/3 de xícara de margarina
4 xícaras de farinha de trigo
2 colheres de chá de fermento biológico seco

Ciclo massa.

Prepare o recheio enquanto a massa está sendo preparada pela máquina.

Recheio:

500 g de salsichas da sua preferência em rodelas(nessa receita usei 250 grs)
temperos a gosto (cebola, tomate, pimentão, azeite, ervilhas, azeitonas, molho de tomate, cheiro verde).
Prepare um molho bem grosso com as salsichas, sem muito caldo e reserve.
Quando terminar o ciclo, retire a massa de dentro da forma.
Forre o fundo e as laterais de uma assadeira com metade da massa, esticando a massa com as mãos sem untar a forma.
Coloquei o molho c/ as salsichas e acrescentei milho, ervilha, azeitona s/caroços e cubri com a outra metade da massa.
Para ficar mais fácil cobrir o cachorro quente após colocar o recheio coloque a massa que sobrou entre dois sacos plásticos e estique com o rolo de pastel.
Pincele com gema de ovo, aqueça o forno por 3 minutos e desligue-o, deixe a forma dentro do forno desligado até que o cachorro- quente dobre de volume ( mais ou menos meia hora)
Ligue o forno com 200 o e asse até que esteja dourado



Nê minha linda ... obrigada por compartilhar essa maravilha!!!