30 de março de 2011

Pãozinho de manteiga

Pãozinho maravilhoso ... receita de minha amiga Marta Zenaro da comunidade Maquina de pães & Cia ...


1 1/3 de leite com 1 ovo dentro ( copo medidor de 250 mls)
3 colheres de sopa de manteiga ( Tem que ser manteiga ) para o sabor especial
1 1/2 colher de chá de sal
2 colheres de sopa de açúcar
3 copos + 2 colheres (sopa) cheias de farinha de trigo
2 colheres de chá de fermento biológico seco.

Ciclo massa ... ao termino do ciclo retirar da cuba ... dar fornato desejado e deixar crescer novamente ...


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